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B

Barlöffel
...ist ein besonders langstieliger Löffel, der zum Verrühren von Cocktailzutaten im R...[mehr] [nach oben]

Barmesser
... wird zur Bearbeitung der Früchte verwendet, mit denen die Drinks dekoriert werden...[mehr] [nach oben]

Barschaufel
... mit ihr werden die Eiswürfel und das gestoßene Eis aus ihren (meistens gekühlten)...[mehr] [nach oben]

Barsieb
... soll Eisstücke, Kerne von Zitronen etc. beim Ausgießen des Drinks aus dem Shaker ...[mehr] [nach oben]

Barzange
... ist eine kleine Edelstahlzange, die zum Öffnen von sehr fest sitzenden Korken und...[mehr] [nach oben]

Blender
... ist ein elektrisches Mixgerät, das nach dem Namen einer großen Herstellerfirma au...[mehr] [nach oben]

Boston Shaker
... ist ein besonderer Typ des Shakers, der aus einem Metall- und einem Glasbecher be...[mehr] [nach oben]

Buntschneidemesser
Messer, welches durch herunterdrücken schneidet, nie Hin- und Her Bewegungen machen! ...[mehr] [nach oben]

D

Dekoriermesser
… mit der v-förmigen Klinge die Frucht oder das Gemüse rundum einstechen - bis zur Mi...[mehr] [nach oben]

E

Eismühle
... mit ihr lassen sich Eiswürfel sehr einfach zu gestoßenem Eis (crushed Eis) zermah...[mehr] [nach oben]

K

Knoblauchpresse
... ganz feine Knoblauchstücke ohne Aufwand gepresst, jedoch nicht unbedingt nötig in...[mehr] [nach oben]

Kochlöffel
... ein hitzeunempfindlicher Holzlöffel (gibt es aus verschiedenen Arten) ist ideal z...[mehr] [nach oben]

Kochmesser
Viele Hobbyköche benutzen ganz normale Meser und nicht so ein großes Kochmesser, es g...[mehr] [nach oben]

Kugelausstecher
Form Kugeln, indem man am Rohstoff ansetzt und eine Kugel "wegdreht". Es gibt verschi...[mehr] [nach oben]

Küchensieb
... Ideal zum Abgießen und zum Waschen von Obst und Salat, aber auch um Suppen und So...[mehr] [nach oben]

M

Maiskolbenhalter
... damit Sie die leckeren Kolben auch stilvoll essen können, recht und links einen S...[mehr] [nach oben]

Measure
... ist eine weitere Bezeichnung für den Jigger, den kleinen Meßbecher, mit dem der B...[mehr] [nach oben]

Messbecher
... misst neben allem trockenen Zutaten auch Milch oder Wasser. Aber ungenauer als ei...[mehr] [nach oben]

N

Nudeltopf
... hoch genug für Spagetti und breit genug für Ravioli. Gibt es auch mit zusätzlich ...[mehr] [nach oben]

P

Parmesanreibe
... macht aus hartem Parmesan und Pecorino feine Krümel. Gibt sie auch mit Aufbewahru...[mehr] [nach oben]

R

Rührglas
... Vermischen sich die verwendeten Zutaten eines Drinks sehr leicht, dann kann das G...[mehr] [nach oben]

S

Salatschleuder
Unbedingt benötigt man die Salatschleuder nicht, durch Drehbewegungen wird der grüne ...[mehr] [nach oben]

Schneebesen
... Schaumlagen und Verrühren mit dem Klassiker....[mehr] [nach oben]

Schneidebrett
Ist ein sehr wichtiges Utensil und auf ihm Lebensmittel zu teilen und mit ihnen zu ar...[mehr] [nach oben]

Schöpfkelle
... holt Suppe aus dem Topf und bringt rohe Eier in die Brühe....[mehr] [nach oben]

Shaker
... oder Schüttelbecher ist das wichtigste Werkzeug des Barkeepers: In ihm werden die...[mehr] [nach oben]

Simmertopf
Topf mit doppeltem Boden in dem Wasser gefüllt ist, so das ein Wasserbad unnötig wird...[mehr] [nach oben]

Sparschäler
... schält hauchdünn Kartoffel und Gemüse, auch für Spargel, wer keinen extra Spargel...[mehr] [nach oben]

Spritzflasche
... zu englisch "dash-bottle", dient der genauen Dosierung von Flüssigkeiten: Sie ist...[mehr] [nach oben]

Stirrer
... ist ein zumeist aus Kunststoff hergestelltes Stäbchen, mit dem der Drink umgerühr...[mehr] [nach oben]

T

Tourniermesser
Wie der Name schon sagt zum tournieren (formen, schnitzen) von Gemüse und anderem. Ka...[mehr] [nach oben]

U

Underliner
... ist ein zumeist aus Papier gefertigter Untersetzer für das Glas....[mehr] [nach oben]

Z

Zestenreißer
... einer Art zweizackiger Gabel mit einer Klinge an einer der Innenseiten - werden k...[mehr] [nach oben]

Zitronenpresse
... holt den letzten Saft aus Zitronen und Orangen durch drücken und drehen der Fruch...[mehr] [nach oben]